Pastís de Lego

Passada la calor i arribada la tardor, torno a fer cosetes dolces. 

Ahir va ser l'aniversari del meu cunyat, i com avui ho celebrem amb la família, li he fet un pastís.

Com que és arquitecte tècnic, l'any passat li vaig fer un pastís amb un casc d'obra i altres estris del ram (podeu veure la imatge aquí). I aquest any volia fer alguna cosa per l'estil, però que fos diferent al pastís de l'any anterior... 

Així que buscant idees, vaig trobar-ne uns quants amb la temàtica dels Lego. I agafant una mica d'aquí i una mica d'allà, n'ha sortit aquest pastís.

En primer lloc vaig voler provar una nova tècnica de cobertura: xocolata moldejable (podeu trobar la recepta aquí). Com que el fondant és molt dolç, i a la família no els fa gaire el pes, era un bon moment per fer la prova.

Però el resultat va estar força nefast: tot i a primera vista quedar una pasta consistent, a mesura que el treballaves s'anava desfent més i més.

Així que finalment vaig acabar fent servir fondant normal, si més no, per fer un pastís decent. 

Aquí us deixo amb les imatges:

Així que moltes felicitats, i espero que li agradi molt!

Gràcies per la visita, fins aviat!