Pastís de Ferrero Rocher

El dimarts passat va ser l'aniversari de la Judit, i avui li hem organitzat un sopar per celebrar-ho.
Jo era l'encarregada de les postres, així que vaig buscar alguna recepta nova per provar...
I com temps enrere la meva cosina va fer un pastís de Ferrero Rocher que tenia molt bona pinta, vaig decidir fer aquest.

La recepta que he fet servir per fer el pastís la podeu trobar aquí.
L'he modificat una mica, ja que em van recomanar fer la base de pa de pessic, perquè no fos tan enfalagós. Així que vaig fer servir la base de cupcakes de Nutella que faig normalment. La recepta la podeu trobar en aquest enllaç.
Llavors ho he decorat amb bombons i unes espelmes de xocolata.

A continuació us deixo les imatges:

I com que ha sobrat força mousse (ja que n'he fet més del compte), he fet aquestes copes, amb una mica de pa de pessic a la base.

La veritat és que té molt bona pinta, espero que els hi agradi molt!

I moltes felicitats Judit!

Gràcies per la visita, fins aviat!

Pastís de Lego

Passada la calor i arribada la tardor, torno a fer cosetes dolces. 

Ahir va ser l'aniversari del meu cunyat, i com avui ho celebrem amb la família, li he fet un pastís.

Com que és arquitecte tècnic, l'any passat li vaig fer un pastís amb un casc d'obra i altres estris del ram (podeu veure la imatge aquí). I aquest any volia fer alguna cosa per l'estil, però que fos diferent al pastís de l'any anterior... 

Així que buscant idees, vaig trobar-ne uns quants amb la temàtica dels Lego. I agafant una mica d'aquí i una mica d'allà, n'ha sortit aquest pastís.

En primer lloc vaig voler provar una nova tècnica de cobertura: xocolata moldejable (podeu trobar la recepta aquí). Com que el fondant és molt dolç, i a la família no els fa gaire el pes, era un bon moment per fer la prova.

Però el resultat va estar força nefast: tot i a primera vista quedar una pasta consistent, a mesura que el treballaves s'anava desfent més i més.

Així que finalment vaig acabar fent servir fondant normal, si més no, per fer un pastís decent. 

Aquí us deixo amb les imatges:

Així que moltes felicitats, i espero que li agradi molt!

Gràcies per la visita, fins aviat!

Pastís amb stick de hockey

Avui era l'aniversari de l'avi de la Mireia, així que hem dedicat la tarda a fer-li un pastís.

Com que anys enrere havia jugat a hockey amb el Girona FC i la UE Coma Cros de Salt, aquest ha estat el tema del pastís.

Hem fet una base amb el dibuix de la pista, l'stick (com el que ell jugava), una pilota i els dos escuts amb els equips que va jugar.

Hi hem estat força estona entre les dues, però l'esforç ha valgut la pena, ja que crec que ha quedat molt maco!

Aquí us deixo les imatges:

Espero que li agradi molt i, moltes felicitats!

Gràcies per la visita, fins aviat! :)

Pastís i cupcakes per aniversari

Doncs avui faig doble entrada.

Fa dies una amiga em va dir si li podria fer un pastís per l'aniversari de la seva àvia. I com que dies abans ha estat l'aniversari de la mare i de l'avi, em va dir si podria fer uns cupcakes per fer el detallet.

Així que volia un pastís amb un llaç de colors i cors, semblant a un que havia vist. El resultat ha estat aquest:

I els cupcakes per la mare havien de ser unes roses i els anys que feia. I per l'avi igual, però amb el dibuix d'uns gossets, semblant a el que ell té:

Així que moltes felicitats a tots, i espero que els hi agradi molt!

Gràcies per la visita, fins aviat!

Bombons de xocolata

Fa dies, amb l'Elena vam dir de provar de fer bombons, ja que mai n'havíem fet.
Així que dilluns passat ens hi vam posar.

La veritat és que són molt senzills de fer: s'ha de desfer la xocolata i col·locar-la dins dels motlles de silicona per a fer bombons. Llavors es deixa refredar a la nevera durant una mitja hora i ja està.
Si com nosaltres, voleu fer-los de dos tipus de xocolata, es tracta de fer capes i repetir el procés.

Nosaltres vam voler fer una mica de varietat de gustos:

• Xocolata negra.
• Xocolata blanca, amb llet i ametlles.
• Xocolata amb llet, blanca i nous.

La veritat és que estaven boníssims, de ben segur que d'aquí poc en tornarem a fer! :)

Aquí us deixo les imatges amb el resultat:

Moltes gràcies per la visita!

Galetes d'ínsectes

Fa unes quantes setmanes l'Abril i en Grau em van fer un bracelet a canvi d'alguna coseta dolça. Així que ja era hora que els tornés l'altre part del tracte...

Així que aquesta tarda hem aprofitat amb la meva cosina i hem fet galetes amb forma d'insecte, que temps enrere ja n'havia fet cupcakes (podeu trobar la imatge aquí). A més de les marietes, abelles, etc. també els n'hi hem fet unes amb el seu nom, pensant que els hi faria gràcia.

I el resultat ha estat el següent:

 Espero que els hi agradi molt!

Gràcies per la visita, fins aviat! :)

Ram de galetes

Avui és l'aniversari de la meva cosina Elena, que fa 16 anys.

Pensant quin regal li podia fer, se'm va acudir que podia fer-li un ram de 16 flors amb galetes.

Per la base, vaig tenir una mica de dubtes, però al final vaig decidir fer servir una tassa amb un estampat divertit, ja que després també la podria fer servir.

Aquí us deixo les imatges amb el resultat:

Feliços 16 Elena, espero que t'agradés molt!

Moltes gràcies per la visita, arreveure!